[기장] 장군멸치회촌 멸치쌈밥

고마 퍼뜩 오이소 ~

기장하면 미역 그리고 멸치가 특산물로 생각이 난다. 그런데 마침 뉴스 시간에 기장

최근 대변항의 멸치 상황도 이야기하면서 멸치 축제도 있다고 한다.

축제때는 아무래도 관광객이 많을 것 같으므로 아직까지 그 유명하다는 기장 멸치를

못 먹어 본 것 같아서 찾아 갔는데 줄을 서있는 멸치쌈밥집을 발견했다.

남해의 멸치 쌈밥집은 기억상으로 고사리인지 고무마 줄기인지를 사용한 것 같은데,

여기는 무를 멸치와 같이 조렸는데 또 다른 맛이 나는 것 같다.